3 Fonteinen

Oude Kriek 3 Fonteinen wordt bekomen door het macereren van handgeplukte krieken op jonge traditionele lambik, gedurende minstens 4 maanden en met hergisting op de fles. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van sappen, siropen of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.

3 Fonteinen Hommage wordt bekomen door de maceratie van handgeplukte volle krieken en frambozen op jonge traditionele lambik, gedurende minstens 4 maanden, in een verhouding van 760gr frambozen, en 240gr krieken per liter. Daarna wordt de fruitlambik geassembleerd met jonge lambik en wordt alles gebotteld, en zet de vergisting zich verder in de fles. Hommage is een gecorseerd frambozenlambikbier, met een intens bosvruchtenboeket, en met evolutie in het glas. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van sappen, siropen, of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.