Blond Bier

Bersalis Blond is een verfijnd bier dat zijn oorsprong vindt in de geliefde Bersalis Tripel. Dit bier biedt dezelfde rijke en complexe smaakervaring, maar met een lager alcoholgehalte, waardoor het een perfecte keuze is voor diegenen die willen genieten van de kenmerkende smaak van Bersalis zonder de volle sterkte van een tripel. Met zijn evenwichtige mix van moutige zoetheid, subtiele hopbitterheid en een kruidig karakter, biedt Bersalis Blond een verfrissende en toegankelijke drinkervaring die ideaal is voor elke gelegenheid. Proef de essentie van Bersalis in een lichtere vorm en ontdek de volmondigheid van dit blonde bier uit Beersel.

Zacht blondje met mild florale toets en fruitig accent.

Duivelsbier Wild wordt op fles hergist met Brettanomyces gisten, ook wel 'Brett' genoemd. Deze wilde gist geeft het bier zijn kenmerkende fruitige geur, die je ook in de smaak terugvindt. Een subtiele toets van abrikoos wordt mooi in balans gebracht door een verfrissend hoppig karakter en een zachte bitterheid. Voor Duivelsbier Wild hebben we zorgvuldig een Brett-gist geselecteerd uit een van onze oudste houten lambiekvaten.

De bekende Bloemekei, maar dan alcoholvrij!

Lazy Panda is een gemoedelijk bier. Gemaakt met Belgische hop en 85% gerst van regeneratieve landbouw net buiten Brussel. Het is citrusachtig en grasachtig, licht zoet en bitter. Met Lazy Panda voelt elke dag als een luie zondag; en wie houdt er nou niet van Panda's, toch!

En Stoemelings en Cantillon slaan de handen ineen.
De 1897 is een mengeling van een saison op basis van drie granen (gerst, tarwe en haver) met een flinke hoeveelheid ruwe granen (niet gemout) en een jonge lambiek uit Cantillon. Het resultaat is droog, zacht, met graan en een frisse bitterheid.
Alc. 5,7%