Sterke dranken

De eerste impressie van deze krachtige neus zet aan in mix van dieprode kersen en witte chocolade. Een zachtromigheid van cacaoboter gaat over in een lichte eik toets met vanille, geel fruit en gestoofde peren. Met water wordt de fruitigheid versterkt en ontwaren we nog meer peer, appelmoes, abrikoos tot vlierbloesem en lychee. Deze whisky is volledig gerijpt in SRT vaten in Buizingen.

Een complexe harmonie van peper en koriander ontspruit in een romige nasmaak en zorgt ervoor dat elke nip een ware streling wordt voor je zintuigen. Doorspekt met een volle romige textuur, een subtiele toets van eik, vanille en pruim. Deze whisky is volledig gerijpt in SRT (shaved, toasted, re-charred) vaten in Lembeek.

Deze rum heeft de eerste 8 jaar gerijpt in Venezuale. Nadien heeft hij hier in België verder gerijpt op Pedro Ximenze Sherry vaten, waar er rode bessen, dadels, noten en karamel is aan toegevoegd. Zo bekom je een delicate en fijne smaak.

Deze rum is afkomstig uit Trinidad en Tobago, daar rijpt de rum gedurende 5 jaar. De tweede rijping vindt plaats in België waar hij gedeeltelijk op Sherry en Franse eiken vaten rust.
Je ervaart tonen van dadels, tabaksbladeren, vanille en karamel. Deze rum, die een lange en zachte afdronk heeft, kan je zowel puur als met ijs drinken.

Een distillaat van een fijne selectie lambieken, muscaris druif en zwarte bes.

De Pineapple Infused Rum heeft eerst 5 jaar gerijpt in de Caraïben nadien zorgen ze bij Ghost in a bottle voor een natuurlijke infusie met ananas. Zo krijg je een frisse, fruitige rum met een zijdezachte textuur en toetsen van tropisch fruit, perzik, koksnoot en ananas. Drink hem puur, on the rocks of gebruik hem in een leuke cocktail! Het alcoholpercentage van deze rum is 40%.

De Double Aged Rum is een fijne & complexe rum met hints van dadels, tabaksbladeren, vanille & karamel met een fluweelzachte afdronk. De eerste rijping van deze rum gebeurt in de Caraïben, de tweede rijping gebeurt in de kelder van Ghost in a Bottle. De rijping gebeurt hier deels op sherryvaten en deels op Franse eikenhoutenvaten. Sip hem puur of on the rocks. Deze rum heeft een alcoholpercentage van 40%.

Deze rum heeft dezelfde basis als de Double Aged Rum en rijpt dus ook zijn eerste 5 jaar in de Caraïben, nadien krijgt hij hier nog een rijping op bordeauxvaten. Je ontdekt de fruitige aroma's van abrikoos, amandel en witte rozijnen. Op het einde proef je toetsen van peper en hints van pure chocolade. Zoals de Double Aged is deze ook zijdezacht in de mond, maar in vergelijking fijner en eleganter van afdronk. Drink hem puur of on the rocks. De rum heeft een alcoholpercentage van 40%

Deze collectie bevat 3 soorten rums:

- Rum Double Aged
- Pineaple Infused Rum.
- Rum Bordeaux Cask

Een likeur op basis van eieren en sint-Veroonjenever.
Traditioneel wordt advocaat in kleine borrelglaasjes geserveerd bij de koffie (al dan niet met een toefje slagroom). Je kan advocaat echter ook verwerken in tal van desserts en gebak.

Een likeur op basis van eieren en sint-Veroonjenever.
Traditioneel wordt advocaat in kleine borrelglaasjes geserveerd bij de koffie (al dan niet met een toefje slagroom). Je kan advocaat echter ook verwerken in tal van desserts en gebak.

Zorgvuldig geselecteerde krieken met Sint-Veroonjenever.
Deze kriekjes worden vaak bij desserts geserveerd, als aperitief of simpelweg na de maaltijd. Kriekjes op jenever zijn echter ook een lekkernij bij pannenkoeken met ijs.